红酒制作的基础，红酒的制作基础

红酒制作的基本流程包括选择葡萄、去皮去籽、发酵、陈酿和过滤等步骤。将葡萄采摘后进行压榨，去除果肉并提取果汁；将果汁装入发酵罐中，加入酵母开始发酵过程，使其产生酒精和二氧化碳；对发酵后的酒进行陈酿，让其达到适当的陈年时...

阅读全文 桂英酱吖 147 次浏览 2024-11-03 制作流程