绍兴女儿红酒适合什么人喝?
1.女儿红又名“花雕酒”。中国晋代《南方草木状》记载:"女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物"。
2.女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。
3.色香:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目;女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。
4.女儿红适合婚宴、喜宴时饮用,是一种老少皆宜的喜庆酒,此外对于嗜酒之人,藏几坛女儿红慢慢品,也是风雅之趣。
绍兴女儿红酒作用?
绍兴著名的女儿酒,其实也叫花雕酒。用糯米和红糖发酵而成。冬天喝女儿红,有强身健体的功效。
女儿红绍兴黄酒是经过长期储藏的陈年老酒。《南方草木状》记载:"女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物",说起这个名字,还有一个故事哩!
从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。
不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。
光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。
裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。
成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为"女儿红"酒,又称"女儿酒"。
此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫"状元红"。"女儿红"、"状元红"都是经过长期储藏的陈年老酒。
花雕酒是哪里生产的?
花雕酒是浙江绍兴生产的,据了解,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的是浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。
花雕酒是浙江省绍兴市生产的。
花雕酒之乡是绍兴东浦古镇。
东浦古镇的历史久远,早在千年以前这里是越王的领地,由于东汉政权在这里围湖造田,这里渐渐形成村落。
提到绍兴老酒,我想大家很多人都知道,尤其是绍兴花雕黄酒,则更是尽人皆知,并且东浦古镇还是花雕酒的发祥地。
绍兴女儿红哪个是正宗酒厂?
九九女儿红酒是绍兴女儿红酿酒有限公司出品的酒!
绍兴女儿红酿酒有限公司,黄酒知名品牌,创建于1919年,中华老字号,浙江省著名商标,浙江省高新技术企业,浙江名牌,中国酿酒工业协会黄酒分会常务理事单位,中国极具发展潜力的历史文化品牌。
绍兴女儿红酿酒有限公司是酿造女儿红酒的正宗酒厂。创建于一九一八年,是绍兴东路酒的代表,位于浙江省绍兴东麓的东关镇,占地103亩,其属于长江三角洲开发区,北临杭州湾,南靠会稽山,北侧萧甬铁路,沪杭甬高速公路,104国道,南有杭甬运河通过。
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