目录一览：

• 1、知道在上海哪里有存放红酒的仓库?
• 2、葡萄酒的品质受哪些方面影响?
• 3、浸葡萄酒可以用陶瓷瓶来装吗?

知道在上海哪里有存放红酒的仓库?

上海嘉定区就有专业的存放红酒仓库，是上海阳合。阳合仓库位于上海市嘉定区丰翔支路66号华宜仓储物流园，园区近外环S20和沪嘉高速S5，交通非常方便。仓库为两层，环氧树脂防尘地面，总面积达6万平方米，库外为超厚的水泥地面，院内场地近10000平米，方便车辆出入与院内作业。

不贵。 智小仓小仓库价格不贵，根据客户选择的仓位大小收费，同时提供专业的安全保障。智小仓库（上海）有限公司成立于2015年，主要经营自助仓储服务，（迷你仓、智能仓、私人仓库）提供红酒存放、行李寄存、文件存储等。

去好易仓吧，我的红酒就一直存在好易仓。上海好易仓可以为有红酒存储需求的客户提供出色的窖藏服务。

因此，在存储红酒时，应尽量放置在平稳、安静的地方。上海星力仓储服务有限公司提供专业的红酒仓储服务，其先进的仓储设备和严格的操作流程能有效保证红酒的质量和安全。他们的仓库通常拥有恒温恒湿的环境，可以精确控制温度和湿度，避免红酒受到温度波动的影响。

在上海好易仓迷你仓啊。好易仓已经在上海很多地方有门店，今天下半年又有新丰店、浦东灵山店、徐家汇花园店这三家门店在好易仓不管你是闲置物品、换季衣服、贵重家具、行李寄存、红酒存放，都是可以的。

目前，公司已在上海市区开设了8家门店（包括今年收购的仓宝阁），服务了超过2000名个人和企业客户。他们拥有约2600个可租赁仓位，包括红酒仓和文件仓，其中聚源大厦是公司自营的物业。在业务拓展上，好易仓计划以自建物业为主，租赁物业为辅，以满足客户多样化的仓储需求。

葡萄酒的品质受哪些方面影响?

1、葡萄品种是影响葡萄酒品质的关键因素。不同品种的葡萄具有不同的糖分、酸度和风味特点，这些特点将直接影响葡萄酒的口感、香气和品质。 气候 气候对葡萄的生长和品质有着重要影响。阳光、温度和降水等气象因素会影响葡萄的成熟度和风味，进而影响葡萄酒的品质。

2、生长环境：葡萄生长的环境对葡萄酒的品质有很大影响。主要包括气候、土壤和地形等因素。气候决定了葡萄的生长周期和果实的成熟程度，从而影响葡萄酒的风味和口感。土壤中的矿物质成分会影响葡萄的营养吸收，进而影响葡萄酒的口感。地形则影响葡萄园的光照、排水和通风条件，从而影响葡萄的生长和果实的品质。

3、酸度下降：随着温度升高，葡萄中的部分有机酸可能会分解，导致酸度下降。对于需要较高酸度来平衡甜味的白葡萄酒来说，这可能是一个不利因素。光照对葡萄品质的影响 夜间采收 避免过度曝光：夜间没有阳光直射，减少了紫外线对葡萄表皮的损伤。

4、土壤：土壤类型和肥力对葡萄的品质也有很大影响。不同类型的土壤含有不同的矿物质和有机物质，这些成分会影响葡萄的风味。例如，富含石灰石的土壤通常有助于生产具有良好酸度和矿物质风味的葡萄酒。种植和酿造技术：葡萄园的管理和技术对葡萄酒的品质至关重要。

浸葡萄酒可以用陶瓷瓶来装吗?

可以。常见的酿酒容器的材质主要有塑料、陶瓷、玻璃、不锈钢、橡木等。塑料优点：质轻、价廉、易得、耐腐蚀、不容易破损、易于做出较大的容器。缺点：透氧、不够环保且塑化剂问题有可能危害健康。陶瓷优点：易得，价廉，环保卫生，不透光，耐腐蚀，小到装几斤、大到几百斤都可以买到。

研究数据表明，果酒在薄壁聚乙烯瓶里很快被空气中的氧所饱和，使之氧化，会失去透明度和稳定性。于是，便规定了入库的薄壁聚乙烯瓶装干葡萄酒的贮存期不应超过4一5天，浓葡萄酒的贮存期不超过35一40天。

自制葡萄酒可以用玻璃、陶瓷、不锈钢容器盛装，容器只要无异味、不渗漏就可以。自制葡萄酒方法：洗葡萄时在水里加一点面粉，能把葡萄洗得更干净；把洗干净的葡萄空掉水份，戴上胶皮手套把葡萄抓碎，装到玻璃酒罐里；放入冰糖，盖上盖子，发酵。

酿制葡萄酒可以用玻璃、陶瓷及食品级不锈钢材质的容器。沙缸只要不渗漏，是可以用的。发酵葡萄酒的过程，不能接触铁质、铜质、铝制容器或工具，会导致发酵后的葡萄酒变味浑浊的。食品级不锈钢材质的容器及工具可以用来发酵葡萄酒，完全发酵好转入玻璃瓶中储存。